第四十八章别再夸我了!我也就拍个黄瓜而已!(求订阅,求自动)
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第四十八章别再夸我了!我也就拍个黄瓜而已!(求订阅,求自动) (第1/3页)蓑衣黄瓜是一道及其考验刀工的菜,它的做法就是要厨师使用蓑衣花刀将食材切成片片蓑衣形状。
其实蓑衣黄瓜简单说就是,要你将黄瓜切成一片片的,还偏偏不能切断,切完一面之后你要将它反过来180从另一面切,仍是不能切断。
说起来虽然容易,但这道简简单单的菜,可是成为了非常多厨师的一道严峻考验。
其实蓑衣黄瓜这道菜张晓喨听说过,也曾做过,但他发誓自己这辈子可能都做不出乐逸这般夸张。
别人的蓑衣黄瓜切两面都难死了,而乐逸竟然转着黄瓜切了八面,更夸张的是乐逸切出的黄瓜不仅快、一气呵成,切出来的厚度竟比纸还薄。
此时黄瓜切出来的每一片都薄如蝉翼,晶莹中带着透明。
同时乐逸的黄瓜能像手风琴一样拉开,拉出来的长度都快半米了而且还不断,顿时在场的所有人都对乐逸这一14手惊呆了。
“就是因为她什么东西都吃过,我才敢做这么简单的菜呀。她看惯了华丽的大鱼大肉,让她看个小清新也不错!”
乐逸觉得,自己如果给人家凉拌个黄瓜..都没办法让人家眼前一亮,那还真没办法了。
“哇!这根本不是吃的,简直是艺术品啊!”周东语此时对乐逸简直佩服的不行。
她只见乐逸将蓑衣黄瓜微微拉开,然后盘旋着摆放在一个圆形盘子上,仅仅稍稍修饰一下,竟形成一朵大大的绿色牡丹花。
在众人目瞪口呆中乐逸将麻油、辣椒、盐等多种调味料调制成酱汁,随后均匀的浇在黄瓜之上。
红色的辣椒、蒜被乐逸倒在hua.蕊中心,同时乐逸切了一半圣女果放在花朵中心之上。
一瞬间一朵美的不可方物的花朵出现在众人面前,这一刻摄像师们疯狂拍摄乐逸做的菜,要知道他这道菜简直美的出尘,感觉它纯净的外形在五星级饭店都不好找。
老胡现在
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