第十九章 镏金凤翅
第十九章 镏金凤翅 (第2/3页)
厨子都露出了和蔼的笑容，这样的谦虚讨人喜的女娃子真好！人和人真能不能比较，想想洪丫头那趾高气扬的样子，看遗落越发喜爱了。
洪伯唤来一个小厮，告诉她这是李小二，她若需要什么食材和准备什么东西都可吩咐他去做，说白了就是助手。
遗落点点头，她一会准备的做的那样东西，还真是有需要准备一些东西：“小二，是吧？”
“嗯，落姑娘好。”瘦瘦矮矮的样子，倒也机灵。
“你去帮我杀两只鸡，取它的翅膀来。”
小二十分麻利的准备杀鸡去，又被遗落唤回来：
“再帮我寻些淀粉来。”
小二不解：“淀粉？
“额……就是芡粉。”
遗落摩拳擦掌，各种回忆当时在大学宿舍她们几个是怎么做炸鸡翅的。那时候她们学校十分偏远在一个小镇上，什么肯德基，必胜客统统没有，她们几个嘴馋啊，特别想吃炸鸡翅，最后被逼的自己动手做，结果味道做出来让她们十分惊喜。
李小二果然十分机灵利索，不一会就将两只鸡的两对翅膀洗干净给她拿来了，遗落将翅中取下来，用小刀在上面划了几道口子，将那个时代有的那些个调料都抹了上去，腌上。
吩咐小二将油下锅，将芡粉勾兑上水，把腌好的鸡翅在芡粉碗里滚上一滚，摇上一摇。待油热后，将两对翅中放入油中。
遗落这一串动作，加上油锅“噗磁，噗磁”的声音，成功的将整个厨房的人都吸引过来看了。洪师傅尤其激动，因为遗落给他说过她擅长的是“创新型菜品”，鸡翅这样的做法他的确闻所未闻。
“阿落，你这是何种做法？”
遗落一一的向他们解释了，炸鸡翅的香，脆，肉嫩的特点，听得一众人不住狂点头，称她是厨艺界的旷世奇才，前无古人后无来者。
遗落微微一汗，虽说的确是前无古人，但是还是有后来者的，肯德基大叔您在遥远的欧罗巴原谅小女子则个。
鸡翅捞出油锅后，不负众望的十分喜人，金灿灿的，香喷喷的。
将它摆入
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