210、分店考察
210、分店考察 (第2/3页)
陆沉面带微笑地地看着杨店长说。
这也是为什么当初在跟大学城的两家店铺达成合作之后,他会第一个选中沈晚宁朋友圈的栖木咖啡馆。
做生意不是小打小闹,审时度势非常重要,更重要的是提前研判当地市场。
“是的陆总,申城可以说是国内咖啡文化的沃土,无论是在哪个年龄段,就对咖啡的接受度而言,显然都比其他城市更有优势。”
“那一桌应该都是熟客?不知道方不方便让我去跟他们聊聊天。”
“您稍等,我去问一问。”
杨店长说着,就上前跟那一桌顾客打了个招呼,几句方言过后,他很快便向陆沉走了过来。
“陆总,可以了。”
“好的。”
陆沉用眼神示意小傲娇在休息室等他,随后便起身走了过去。
“小伙子哪里人啊。”
“苏东人。”
“苏东哪里?”
“江城市。”
“哦哟,那还是蛮近的嘛。”
一听到“江城市”,他们立马便反应了过来。
众所周知,苏东省又被誉为散装小苏联,所以一般人上来根本就不会说省,甚至都不会说市,可以直接精确到区。
江城的前身其实是一座县级市,不过它在国内的名头很大,对于老一辈的申城人来说可以算是人尽皆知。
“侬方言讲得来伐?”
陆沉点了点头。
申城和江城相距只有100多公里,方言的发音虽然不是完全相同,但归根结底也是大同小异。
“各个小虎子卖相老好额!”
有了方言作为纽带,他很快便拉近了和这一桌顾客的关系。
看似是寻常聊天,其实陆沉一直在从他们的话语里获取信息,用以推出自己想要的答案。
“刚刚麻烦杨店长了。”
等重新回到休息室,陆沉向他表示了感谢。
杨店长也十分恭敬地摇了摇头:
“陆总,太客气了。”
简单的客套之后,陆沉又请教了一些门店开业和日常经营有关的问题,杨店长也事无巨细地为他答疑解惑。
这是一个不断汲取新知的过程,作为股东他确实不需要去和店长比拼专业能力,但对于很多门店的基础事项也不能一窍不通。
“沈小姐,还有什么问题吗?”
在咖啡店员工面前,陆沉和沈晚宁彼此看上去客气而又有礼貌。
小傲娇对她露出一个得体的微笑,完全不像刚才在车上一副迷迷糊糊可可爱爱的样子。
“那杨店长,我也有几个问题想请教你。”
她考虑的问题没有那么宏观,都更细小也更具有专业性,在无形之中和陆沉达成了互补。
杨店长也耐心地一一为她解答,这还是他第一次见到传闻中的大小姐,不仅完全没有富家千金的架子,身上还能看见几分邱总平日里待人接物的影子。
“好的,谢谢杨店长。”
“晚宁小姐,您太客气了。”
眼看已经聊得差不多,陆沉也站起身来和他握了握手。
他们一共在这家店呆了近两个小时,已经接近午饭时间,然而小傲娇表示她不饿,因此婉拒了杨店长邀请他们一同就餐的邀请。
“那咱们就直接去另外一家店吧。”
大约开出去了500米,陆沉转过头对沈晚宁说道。
刚刚杨店长一路目
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