第44章 功成

    第44章 功成 (第3/3页)

    陆芳芳把昨晚捞出的骨头,又倒进了锅里。

    这些牛骨头煮了这么久,上边煮得已经很干净了。

    骨头里的钙,大部分都煮进了汤里,现在酥脆得很。

    她打算最后煮一次,就把骨头捞出来,以后留着磨成骨粉喂鸡用。

    搬出泡了一晚上的牛肝、牛肚,陆芳芳清洗了一下,接着就切了起来。

    美娇嫂子给她的牛肝很大,起码有个十斤,切完后装了满满一盆子。

    剩下的牛肚,她切完后也装了小半盆。

    此时大铁锅里的汤也煮开了,传出了浓郁的香味。

    指挥杨玉凤把大骨头都捞出来,她把牛肝、牛肚,还有昨晚剃下的牛肉放了进去,接着就到屋里拿香料去了。

    “唔,香,真香……”

    陆芳芳一出来,就见杨玉凤拿着一根牛肋骨啃着。

    煮了这么久的骨头很酥脆,此时,她真的是在啃骨头。

    陆芳芳翻了一白眼,把杨玉凤赶到一边,她拿着香料往锅里放着。

    葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒……

    她把嫂子们昨天送来的香料,挨个放了一遍。

    再撒上一点盐,陆芳芳拿着勺子搅拌一下,顿时一股特殊的香味传了出来。

    “咕噜、咕噜……”

    王淑芬摸了摸肚子,有些不好意思,“妹子,你煮得汤可真香,俺闻到都馋了。”

    “主要是嫂子们给得香料足。”

    陆芳芳挺感叹的,要是她自己做,连葱姜都凑不齐,更别说八角、桂皮之类的了。

    能煮出一锅香料放足的牛杂碎汤,在这个连饭都吃不饱的年代,可真是不容易。

    盖上锅盖,她往锅底塞了点柴火。

    橱柜里还有一把香菜,陆芳芳也没忘了,她清洗了一下,切碎放到了碗里。

    现在万事俱备,只等着开锅了。

    等香味传遍家属院,嫂子们应该也要来了,陆芳芳十分期待。