第170章 烤肉酱解析优化成功！（3合1求订阅~~）
第170章 烤肉酱解析优化成功！（3合1求订阅~~） (第3/3页)
这也就代表，这一堆西红柿中，只有这两颗符合制作美味烤肉酱的品质标准。
用统子哥严选出来的西红柿，才能做出最正宗的美味烧烤酱！
“品控这么严格的吗？这概率也太小了吧！”
心中小声吐槽一句，姜涛从货架上扯下一个透明的塑料袋把被统子哥标识出来的那两颗西红柿装了进去。
随后，他又来到货架上的紫洋葱区域。
上面摆放着的一堆洋葱，竟然连一个符合标准的都没有！
好在货架下面放着的网兜里被姜涛找到了3颗，全部打包带走。
随后又买了五头大蒜和一袋白糖，以及一瓶苹果醋，和一袋黄芥末酱。
在果蔬超市买完必要的食材，他又去胖东东超市买了一些佐料。
辣椒粉，海盐，胡椒粉，以及糖浆，黄油。
这些都是制作美味烤肉酱的必要食材。
虽然要求严格了一些，给搜集增加了一些难度，但好在都买齐了。
采购环节结束，姜涛拎着大包小包来到自己原先租住的筒子楼楼下。
“小姜！你小子最近可真是神龙见首不见尾，想见你一面可太难了！”
“今儿晚上别走了，咱爷俩一块儿喝两杯！”
正在楼下遛鸟的吕谦看到姜涛后，笑呵呵跟他打声招呼，并邀请他今晚去家里吃饭。
“有点儿不巧吕哥，我今晚约了人，有饭局了。”
“改天，改天我请你和马阿姨一起。”
“咦，对了，怎么不见马阿姨呢。”
姜涛目光四处打量没看到马冬梅的身影，好奇询问一句。
最近这段时间吕谦和马冬梅的关系进展速度，已经是秤不离砣，砣不离称了。
有马冬梅出没的地方十米之内，必有老吕。
果不其然，只听嘎吱一声房门推开。
马冬梅手里拿着一个菜篮子从老吕家出来。
看到站在门口的姜涛，马冬梅脸上笑容瞬间展开，微笑着跟他摆手打声招呼。
作为一个过来人，姜涛瞬间就瞧出猫腻了。
老吕和马冬梅这是住一块儿了！
看着两人恩恩爱爱的模样。
姜涛这个给两人牵线搭桥的“月老”心里也挺有成就感的！
“嘿嘿，对了小姜，今年五一的时候，我和小梅结婚。”
“你这个媒人到时候可一定得来！我给你准备了个大红包呢。”
吕谦笑呵呵地看着姜涛，老脸的褶皱都笑的舒展开了。
“那必须的！到时候我肯定来！我先在这里祝福你和马阿姨了。”
姜涛笑呵呵看着两人，心里也在祝福这对“老新人”。
生命的后半程，能找到一个知心爱人，也是一件很令人欣慰的事情。
“既然你小子有约，那今天就算了，咱改天再约。”
“我跟小梅去市场上买菜了，不跟你在这儿瞎扯淡了。”
老吕笑着跟姜涛摆摆手，转身和马冬梅一块儿有说有笑朝着胡同口的方向走去。
目送两人走出一截后，姜涛这才转身进到筒子楼，上楼来到自己自己的房间。
前段时间食品厂那边还没装修好的时候，老爸老妈在这边做八宝酱菜。
房间的卫生保持的还不错。
姜涛进屋后，先拿着水桶去村里的直饮水机上花2块钱接了一桶净化水。
然后开始处理买回来的材料。
把洋葱切丝，西红柿在火上炙烤后把皮扔掉，剁成小碎块儿。
再剥6瓣大蒜趁其不备拍晕剁碎。
原材料处理好了之后，把一个洗干净的平底锅放到液化气小灶上开始烧空气。
把平底锅内的水分烧干后把炉火调小，随后放入4块儿麻将块儿大小的黄油烧热，烧化。
等到黄油的油温烧到差不多88度的时候，姜涛把提前切好的洋葱丝倒入国内开始翻炒。
很快，洋葱独特的香气就被炒出来了。
这个时候下入蒜末继续翻炒。
等到葱头和蒜末的香气都炒出来之后，再倒入已经切好的西红柿丁。
随后再烹入适量的苹果醋，糖浆，白糖，以及黄芥末酱，辣椒粉，海盐，胡椒粉。
再加入适量的清水开始慢火开始炖。
所有食材和佐料的比例都要严格遵照姜涛心目中【美味烤肉酱】食谱上标注的比例来放。
比例有一丁点儿差错，做出来的烤肉酱的味道就会受到一定影响。
比例越贴近配方上的比例，做出来的烤肉酱品质越高，越完美。
姜涛接收的信息流直接刻印在了他的脑子里。
明明是的第一次尝试制作美味烧烤酱，但就像是已经做过几千遍，几万遍一样的熟练。
烤肉酱在锅里用中火煮了五分钟，一股独特的香味儿开始在屋内弥漫。
嗅嗅嗅~~~
姜涛使劲嗅了嗅鼻子，闻着烤肉酱独特的香气，眼神中露出欣喜的神色。
“这酱香味儿，还挺好闻！”
“不愧是解析优化后的配方，闻起来比黑牛烧烤的烤肉酱味道更棒！”
看着平底锅内咕嘟咕嘟冒着小泡泡的烤肉酱，姜涛激动地咽了口唾沫。
看样子，这烤肉酱是做成功了！
继续熬煮10分钟，姜涛将煤气炉关火，目光欣喜地看着锅内红褐色的烤肉酱，心里还是挺有成就感的！
“今儿晚上继续吃烤肉吧！让大伙儿尝尝我做的烤肉酱味道怎么样。”
初春这会儿外面的气温还很低，下午这会儿更是只有六七度的样子。
姜涛把窗户打开一道缝隙，外面凉风涌入房间，很快就把锅里的烤肉酱吹凉了。
拿起一个大勺子，直接把锅里的烤肉酱盛到了一个搪瓷盆里，刚刚好装满。
盖上盖子，姜涛又把烤肉酱放到一个干净的塑料袋里系上。
最后又把装着搪瓷盆的塑料袋装进了一个白色的购物纸袋里拎着下楼。
一番折腾，这会儿已经下午5点多。
城中村的路面上行人多了起来。
叮铃铃——
姜涛拎着烤肉酱刚走没几步兜里的手机响了。
掏出手机一瞧，来电显示的名字是“媳妇儿”。
“喂媳妇儿。”
“你和杜恩楠已经去超市啦？这么早的嘛。”
“晚上吃烤肉吧！今天下午我自己做了点儿烤肉酱，大伙儿尝尝味道怎么样。”
“好嘞，待会儿见。”