第89章,菜单
第89章,菜单 (第2/3页)
下午四点多,二狗才和姐夫以及大姐离开。
路上,二狗和大姐夫对了一下菜单,计算了一下食材的量。
计算完之后,二狗决定多拿些野鸡出来。
两头野猪,二十只野鸡,当主菜和荤菜是足够用了,其他的就用豆腐和蔬菜以及鸡蛋。
等会回公社,看看能否买到鱼,不能的话就找个机会去水库获取。
这对二狗来说,并不困难。
农村办宴席,菜的样式多少无所谓,分量要足。
否则吃不饱,就让人笑话了。
有猪肉,鸡肉,鱼肉,这样的菜式已经非常丰盛了。
只是今时不同往日,陈大根家出了两个工人,哪怕不大肆操办也免不了被嚼舌根。
所以二狗宁愿准备的充分一点,也不想在吃的方面丢了面子。
回到家里,二狗让老四拿出纸和笔。
把宴席要准备的东西全都记录下来,包括柴火和调料之类的。
除了菜式之外,一些花生瓜子之类的零食,早就准备好了。
就怕不够,二狗准备多买点,明天就带回来。
然后是烟酒之类的,烟用经济烟就可以了,毕竟带滤嘴的,拿出来也不差面。
酒就用土酒,不是地瓜烧,而是酿的粮食酒。
村里有会酿酒的人,以前没粮食也不敢酿,后来为村里酿酒。
陈大根可以向村里购买,村委会很欢迎,本身也是为赚钱。
至于陈大根房间里的一大缸子酒,这可舍不得拿出来。
这是他浸泡的药酒,即便是陈大树都无法从陈大根里获得一杯,除非老爷子开口。
至于西凤酒,这样的好酒肯定是留给自己喝了。
就算是土酒也不差了,大家也爱喝,村里还有的人连地瓜烧都喝不上的呢。
而且,拿出西凤酒,怕被大家认为是在炫耀,这不是不可能的事情。
陈大根对此很满意,他的意思很明显,就是尽可能的不张扬。
哪怕家里有两个双胞胎孙子,两个儿子在县城有了正式工,也不能太过出风头。
二狗很理解老爹的想法,牛大力也很赞同这种做法,所以大家聊的很顺利
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