第11章:商芝肉
第11章:商芝肉 (第3/3页)
谁指点谁还真不一定。
隋陂:指点谈不上,交流交流,商芝肉我还真吃过,味道挺好的,很有特点。
隋陂性格谦逊,并没有自恃身份,弹幕也都很客气。
“商芝肉名气小,也就在秦省有点名,出了秦省就没多少人听说过了。”
李启文把手中的干菜放进了盆中,用温水浸泡了起来。
这捆干菜,就是晾干的商芝,也就是用来做商芝肉的主要配菜了。
隋陂:每个地方都有扣肉的做法,商芝肉是秦菜的特色,肯定在当地更受欢迎了。
他们的交流,让直播间其他观众听得一头雾水。
豆角焖妹:什么是商芝啊?我怎么没听说过?
“就是蕨菜,也叫鸡爪菜,拳芽,古代雅称叫它商芝,或者紫芝,道家炼气士记载的服食紫芝,说的就是这种野菜。”
李启文一边投洗,一边解释:“这种菜有种特殊的香味,就像香椿一样,不过比香椿好接受得多。
用它来做扣肉,可以把它的味道蒸进扣肉里,味道和其他地方的扣肉不太一样,还是很好吃的。”
听着他的话,直播间里满是流口水的表情。
豆角焖妹:听你说的,我都馋了。
东东妈:我当姑娘那会儿,可能吃肉了,一顿能吃小半斤肥肉,现在不行了,吃两口就腻了。
秋天de故事:我年轻那会儿也能吃肉,现在血压血脂都高了,不敢吃,只能看别人吃,解解馋了。
花开半朵:等我有空了,一定去秦省尝尝这个商芝肉去!
又是个下雨天:主播懂得好多呀!一边做菜一边还能介绍,行云流水,太厉害了!
折伞青衫:宝藏主播还不赶紧点点关注?【狗头】
墨染书斋:主播啥时候忙完呀?
李启文忙活起来,就顾不上看手机了。
等他把商芝肉码好,送进蒸笼里,才看到直播间里的弹幕。
刚想回复两句,一条弹幕就又飞了出来。
墨染书斋:主播忙完了吗?能看字了吗?
看到这条弹幕,李启文不禁被逗乐了。
这位墨染书斋还真是执着,等了这么半天,还在问看字的事。
刚好手头的菜处理得差不多了,他索性就拿起了手机,向外走去:“看到了,墨染兄,这会儿暂时忙完了,我带你看字去。”