第一卷 第56章 果然不同凡响
第一卷 第56章 果然不同凡响 (第2/3页)
：“来了啊，忙了一下午，还得给厂长他们做饭。”
林建接过马华递来的围裙，随手系上。
“嘿，谁让你手艺这么好，多做些吧，正好我给小雨送去。”
何雨柱咧嘴笑着。
“正该如此，食材都齐了吗？”
“齐了，早就齐了，不用我准备，咱们食堂的赵主任早帮你备好了，还嘱咐我说你需要什么就赶紧给他。”
何雨柱说着，撇了撇嘴，对老赵很是不屑。
在他看来，老赵只会讨好巴结人，做菜的手艺不咋地，除了溜须拍马外，其他一无所长。
在厨房里，连菜都做不好，凭什么让人信服？
因此，在后厨基本是何雨柱说了算，食堂主任的话稍有不合他的意，他就敢直接回怼，食堂主任连个屁都不敢放。
要是离开了何雨柱，食堂肯定要出大问题，不仅大家可能吃不上饭，至少菜的质量会大不如前。
工人还能凑合，可工厂领导常要接待兄弟单位的领导，要是饭菜不好吃，丢面子的是领导。
领导一旦没面子，食堂主任的位置也坐不住了。
为了保住饭碗，主任即便挨骂也得忍着。
只要有个能替代何雨柱的大厨，赵主任早就把他换掉了。
林建瞥了一眼灶台上的食材。
鸡鸭鱼肉应有尽有，各种调料、酱料和配菜也准备得妥妥当当。
“行，开始吧。”
“柱子哥，咱们要不要给厂长他们尝尝新菜？”
林建一边卷起袖子，一边问何雨柱。
何雨柱扬了扬眉。
“你是说东北菜？”
“对呀，东北乱炖，土豆猪肉炖粉条。”
“行啊，你来，我瞧瞧你怎么弄，我也跟着学学。”
何雨柱虽然样样精通，但东北菜确实不太擅长，他更擅长谭家菜、川菜和鲁菜，其他地方的菜式也能做得不错。
“柱子哥，你可是方圆十几家厂子里的头号人物，还要跟我学？”
林建打趣道。
“那是自然，能者为师嘛。”
说着，何雨柱转向马华：“马华，仔细看着，跟师叔好好学。”
“师父，您放心，我一定好好学。”
马华很乖巧，笑嘻嘻地回答。
“马华，把三个土豆削皮。”
“好嘞！”
【马华开心值+20】
一旁的马华一听有任务，立刻明白是林建要教他技能，便急忙动手操作起来。
土豆已洗净但未去皮，马华找来一把带齿的小刀开始削皮，动作娴熟，一看便知他在后厨经验丰富。
与此同时，林建将剥好的大葱切碎成葱花，随后拿出五花肉，以精准的刀法将其切成薄片。
这需要极高的刀工技巧，需顺着肉的纹路均匀切割，动作流畅自然。
何雨柱对林建的刀工表示赞赏，尤其是处理生肉时的细致程度。
切好肉后，林建又快速将土豆切成均匀的薄片。
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