第四章 小叔的工作

    第四章 小叔的工作 (第2/3页)

不了,给人先生白干半天活,要是真做不了,再回来也不迟。”柳老头难得的带着明确支持意味的表态。

    王老太嘴角抽动了几下,三角眼在柳春生满是恳求的脸和柳老头严肃的表情上扫了一圈,最后狠狠剜了柳明月一眼。

    “哼!去!赶紧滚去!成不成都要死回来干活!家里的活耽误了,看我不打断你的腿!明月你给我记住!要是春生白忙活一场,晚饭你也别吃了!”

    【系统提示:目标人物“柳春生”获得临时工作机会“学堂抄书”(由宿主间接触发)!当前王老太怒气值稍降(-3),但仍需警惕。】

    “哎!我这就去!”柳春生像是怕王老太反悔,扔下碗筷,抓起挂在门后那件稍微干净一点的旧褂子就往身上套,连跑带颠地冲出了家门,甚至忘了洗脸梳头。

    屋里一阵沉默。

    柳明月默默地收拾着碗筷,王老太则黑着脸,坐在门槛上生闷气,但终究没有再骂人。

    柳明月洗完碗,仔细清理了灶台。目光再次落向角落里那个不起眼的破陶罐。经过近一天的过滤沉淀,那罐魔芋粉浆糊上层的水已经澄清不少,沉淀在底部的魔芋粉呈现出更加紧实的状态。

    时机正好!

    她偷偷观察了下王老太的方向——老太太还坐在门槛上,但眼神放空,似乎在盘算着什么。

    柳明月轻手轻脚地取出了陶罐。揭开上面覆盖的稻草,一股淡淡的、属于生淀粉的独特气味散出来。她小心地将上层清水分层倒掉,露出罐底那一层凝如羊脂白玉、触手冰滑细腻的魔芋生粉膏状物。

    【厨艺Lv1效果:对食材状态的把控力提升!成功分离魔芋生粉膏!】

    【获得物品:精制魔芋生粉膏(约1斤),品质:中等】

    柳明月心中大定。最关键也是最危险的去毒环节,漫长且反复的刮皮、捶打、揉洗,已经完成。接下来就是成型的最后一步:定型与熟成!

    厨艺Lv1解锁的「食物化学知识」清晰地告诉她,这种植物凝胶,需要碱才能凝固成为爽弹的魔芋块。在古代农村,纯碱难寻,但灶膛里每天烧过的草木灰,就是天然碱水的最佳来源!

    她悄悄走到灶膛后,扒拉出一些刚烧完不久、还带着温热的细白草木灰(稻草木灰碱度相对柔和)。用一个破瓦盆小心盛了一些,再加入适量清水搅拌,静置沉淀。

    【解锁知识:“草木灰浸泡水(粗碱液)”制作完成!可初步用于魔芋豆腐点浆!】

    等待碱液沉淀的空当,柳明月用清水清洗了一块石板和家里最平整的一块薄木片(权当刮板)。

    她比划了一下陶罐里的魔芋膏,又看了看锅的大小,迅速在脑中计算出需取的分量和切割方式。不能多,多了容易被发现;要切成大小均匀的小块,容易熟透且口感一致。

    她用小木勺刮取了三分之一罐的魔芋膏出来,放在石板上。雪白的魔芋膏触感Q弹滑腻。她用木

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