第一卷 第13章 开业典礼
第一卷 第13章 开业典礼 (第2/3页)
心里默默赞许:这小子有从政的天赋!
杜芳菲坐在嘉宾席,看着台上这位意气风发的学弟,心里也颇为感慨,当年在校园里初见程飞也是这般的气势如虹,只是那时的阔论是书生意气,今天的发言更多了实务的决心。
按照流程,刘刚镇长、张家诚书记都分别讲了话,表达了祝贺和镇里支持的决心。食品安全监督局的张局惯例也提出了食品安全的要求,最后是郝东国县长宣布中汇食品公司鸣炮、开业!
礼成之后,程飞邀请各位嘉宾到厂区各车间进行参观。
一进办公楼大厅,第一款中汇系冠名,子月厂出品的鲜肉月饼摆在大厅最显眼的位置,供嘉宾品尝,这也是中秋节前中汇和子月主打的一款产品,迎来了各位领导的一致好评。
各生产车间卫生整洁、设备先进,程飞从各地聘来的专家和技术工人都在有条不紊的忙碌。
整个典礼和参观的过程都被郝东国县长带来的电视台新闻团队全程采写,作为明天早间新闻的播出素材。
午餐安排在中汇厂的职工食堂。
在食堂改造时程飞特意辟出两个房间做了精致的装修。作为一个企业,以后迎来送往的应酬自然少不了,自己食堂具备接待条件,一是可以控制接待成本,二是领导在内部就餐避免不必要的麻烦。
“各位领导见谅,我们梁家村地处偏僻,没什么好的食材,今天在桌上能见到的,基本都是我们村和东山上现有的食材,各位领导别骂我小气,权当尝鲜,也可以当做忆苦思甜。”
“小程这个主意很好,以后我们到各地下乡视察,就吃当地特色,大家总说身体力行,作为父母官如果连当地物产都不了解,那也是工作不到位!”
郝县长一番话,给这次接待午宴定了基调。
但程飞可不是为了博取领导的好印象,而是为了一个更远的目标有意为之。
“各位领导,这就是我们梁家村特有的黑山羊,经过我们独家配方调制,烹饪的红焖羊肉,大家尝一尝!”
几位领导尝完菜,赞不绝口。
“各位,如果我们把这款菜品经过高温消毒、瞬间冷却的技术,把它进行真空包装,做成即食产品,不管走到哪里,携带方便、开罐即食,能最大限度的保持它现在的口感,各位领导觉得它有销路吗?”
程飞所说的即食产品放在今天当然不足为奇,但是放在2000年前在技术上是存在绝对的壁垒的,当时冷链和锁鲜技术都不成熟,很多企业曾多次尝试将口味多样化的食品进行封装,要么口感不佳、要么防腐达不到要求,均以失败告终。
当时全国能做到冷鲜还能保持现做的软糯口感的,唯有“思念”和“三全”汤圆。也正因为有他们的先例,程飞决心搏一搏。
当时大家最常见的即食食品就是方便面和罐头,口味非常单一。
如果能把口味丰富独特的产品搬上餐
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