第22章:诗厨后人李玉华

    第22章:诗厨后人李玉华 (第3/3页)

给小宛鞠躬行礼。

    小宛连忙拉起就要拜谢的老人,实没想到还有这么一层,说道:“老人家,您这大理,我可承受不起,起来起来,这道烤肉的秘诀就在炭火,可这木炭,也是有讲究的,他必须用上好的梨木作为木炭,烧烤出的肉,才是这到菜的精髓。”

    一语惊醒梦中人啊,老人家没想到,说话间问题迎刃而解,想到眼前还有这道鱼肚白鸡,连忙问道:“敢问姑娘这道菜呢?”

    小宛也不客气的说道:“而这道菜最大的败笔就是选材上出了问题,鱼肚白鸡,选鸡,这才是关键,选对了才不失鲜味,当年小宛在做这道菜到时候,询问过余淡心、杜菜村、白仲各位名厨,得出,这母鸡必须选自新生母鸡方可,故这道菜的菜名有这三位名厨的名字。”

    小宛面前的老人,两眼泛光,祖上几代人苦思冥想的问题,已经解决了两个,激动的握着小宛的双手:“老朽在这里谢过姑娘,姑娘的大恩,老朽没齿难忘,只要以后用得找老朽的地方,您就来这里找我,老朽一定鼎力相助。”

    “老人家,您太客气了,再说我也没帮你什么,只是评了评菜罢了,您也不去再试着做一做,您就不怕我是在这里忽悠您老人家?还敢在这里给我这么一个大承诺啊?”小宛调皮的说道。

    “哈哈,老朽相信姑娘所言属实,绝无虚假。”

    “那我就不客气了啊,以后来了这里,别说不认识我就好,对了,我还不知道您贵姓呢?”小宛也不做作的说着。

    老人家摸摸胡子,笑着说到:“光顾说话呢,还没介绍呢,老朽姓李,名玉华,敢问姑娘你呢?”

    一旁的肖尧连忙说道:“老人家,叫她小宛就好。”

    小宛瞪了一眼肖尧,怪他多事,正要说话,站在一旁的陈圆圆连忙拽拽小宛,示意不可多言,小宛这才明白,此时二人所处不是以前,这名字不可随意乱说,怪不得肖尧要搭话,转头对老人家说道:“李爷爷,不介意我这么称呼你吧,您就叫我小宛吧。”

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