第五十六章：底汤
第五十六章：底汤 (第2/3页)
清一色的鱼骨头熬煮的底汤，四周的众人立刻想到的就是她要用这样底汤，来做海鲜拉面。
“全是海鲜食材，也就是说冷凝霜她要做的是海鲜为底汤的拉面吗？”
“哦哦哦，我闻到了特有的海鲜的美味啊！鱼内脏和虾脑让高汤的美味满溢而出，强烈的香气迎面扑来，很明显这个汤真的是极品啊！”
“而且汤头处理的也很好，完全没有散发出一点鱼腥味，果然天地会的会长实力很强！”
观众席四周的众人仅仅只是因为冷凝霜拿出来的底汤的香味，就如此吃惊了起来，准确的来说是对她接下来的料理更加的期待。
这样的底汤，当然是要配上上号的拉面和配菜才能称得上一绝啊！
“冷凝霜的汤头是海鲜的拉面，那秦宇又用的是？”
有人也将目光望向了秦寿这边，秦寿自然也拿出了他准备好的底汤的锅，里面赫然放着的是……
“恩？秦宇用的底汤是…干贝啊！原来他是打算用干贝来熬煮面条的高汤吗？”
【干贝】扇贝的干制品。营养价值非常的高，是干货的一种。
没错，此时刘毕正在熬煮的正是干贝的高汤，不过他熬煮底汤的锅可不是一口，而还有另外一口，而另外一口熬煮的汤居然是……
“第二口是又是‘白汤’吗？”
白汤，这是用鸡骨头等食材作为基底的汤头，熬煮的时候持续加热至乳化，所以汤头呈现白色。
一个是用海鲜，光是嗅一嗅就能感受到
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