第二十四章 婚礼

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    第二十四章 婚礼 (第1/3页)

    第二十四章   婚礼

    腊月23早上,前来帮忙的劳客陆续到了,高和气是总管,他给大伙儿分配活路,搭棚的、拉锅灶的、压面的、拉水的,凡是来的人,人人有活儿可干。高家村过红白喜事有个讲究,提前要招应亲们当家,事主要去家里请人家,晚上摆几个菜,喝点酒,让大家都来帮忙。那怕多忙的人,为了面子,都要去帮忙,这就是礼尚往来,如果你到谁家都不去帮忙,到你有事的时候,也就请不到人了。高和气当总管是有历史的,过去他是支书,全村谁家有红白喜事都要去请他坐上席,如果是一个组的,他就当总管。他当总管严厉,劳客都要到桌子上去吃饭,谁要是在锅上乱舀,他就会黑下脸喝喊,非让你放下不可。那些小媳妇要给自己的孩子舀饭,先看看有没有高和气,她们怕他给自己难堪。这样的总管事主家放心,如果管不住,做好的菜就会被帮忙的女人们带回家,也就会把你的事黄了,到时候你拿啥给客人端。

    高和气指挥着把拉来的锅灶支好,先烧水下面,让劳客吃饱,然后搭活动席棚。这时候,王厨子来了,他带着下手。高和气让他给女人安排切菜的事,他安排了5个杀鱼的。高自珠的婚事要上全鸡全鱼,鸡是现成的白条鸡,一百条鱼却是活蹦乱跳的。山里人没有吃过鱼,也就不会杀鱼,王厨子教他们杀鱼、除鳞,有几个机灵的学的很快,杀鱼工作十分顺利。

    席棚是从县城租来的活动架子房,外边搭上篷布,即美观大方,又干净卫生,这在高家村还是头一次用,大家很稀奇,不少人围着看着评论着。席棚里摆了40张桌子,有两轮半就可以结束宴席。王厨子安排的是十菜一汤,鸡鱼碗子要在今天蒸好,其余菜明天现炒。王厨子和下手切肉、烂臊子、煮江米、油走鸡鱼,到把该上蒸笼的东西准备好,才上笼去蒸。高自珠的婚事是一百桌,在全村创了历史,碗子要蒸四次,到晚上十点才结束。劳客干了一天活,吃过晚饭就回去了,高家弟兄五个和叔叔高和气没有走,他们要说明天的事。高和气说:“自泉,你要请的人都说了吗?”

    “该说的都说了,估计有二十多席。咱们全镇各村的干部都要来,镇上干部有4席。县上也有,当然,也有不来的啊,他们也许有事。”

    “一百席差不多,可能还有剩头,咱们准备的宽展。”高自海说。

    “咱们是外地的媳妇,今晚去住在县城,明早娶回来,老规矩不能改啊。”高和气说。

    “住在柔水算了,近一点,花费少些。”高自泉说:“娶女客用的是虎马狗,我打问了几个人,有李六斤、杨副主任、秀芝和老五家的,你看让谁去合适。”高自泉说。

    “外地媳妇要去个能说会道的,还不能乱说的人。我看男的李六斤行,女的白梅霞可以。秀芝是姑娘,去不成。”高和气说:“给他们两打电话,让准备准备,一会车接他们一块去,晚上住在柔水,明早娶回来。”

    高自泉当下就给李六斤打了电话,高自水回去对媳妇也说了。在柔水叫了面包车,拉着自泉、自珠、媳妇、

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