第672章 你们慢慢聊
第672章 你们慢慢聊 (第2/3页)
谢廷锋无不羡慕道着:“看来你真有做菜的天赋啊!等你掌握足够经验后,到时候咱们俩一起研究新菜,还可以一起主持十二道风味哈哈!不……节目都得改名,就叫非凡锋味!”
“我还是先把你的绝活都学到再说吧!”杨云凡笑着道。
“哇!太好吃了!真是云凡做的吗?”外面很快就有惊讶的声音传来。王菲菲觉得有些难以置信,她可是早就从网上的段子里知道,杨云凡下厨房,除了煮鸡蛋还是煮鸡蛋……但让她们惊讶的后头还多着呢,毕竟由谢廷锋全程在一旁指引的情况下,做出各种各样的美食,对杨云凡来说还是相当简单的。
但像怎样自如地翻锅掂锅,如何识别和掌握油温投料的准确适时,灵活适当地掌握火候,出锅及时,装盘熟练,还有刀工的自如运用等等方面,则是除了指点之外,还是需要不断地练习,也得在实践中摸索的。
不过就这样依样画葫芦,杨云凡大受鼓舞下也是学得不亦乐乎。学做菜像是上瘾了,约定的两天过后,他又在这里多待了一天。
三天的时间里,杨云凡也是做出了中餐西餐糕点近六十道菜,而且几乎没有一道是做失败的。
到了第三天的时候,他只需要谢廷锋在一旁先把一道菜的工序先一口气全部说明白,在做菜过程中,只是让谢廷锋在关键时候让他提点下,更是自己统筹合理地分配时间,做菜的速度也快了很多。
惊人的领悟力和无偏差的执行能力,让谢廷锋大感赞叹外,尤其是杨云凡那练习了两天在其之上的、令人眼花缭乱的精细刀工,连谢廷锋都是自愧不如。
他真的不能想象,要是杨云凡再在这里待两天的话,自己还能有什么可以教授的……这几天里全
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