第七十四章黄蓉的厨艺
第七十四章黄蓉的厨艺 (第3/3页)
菜……
首先是二十四桥明月夜这道菜，做的时候先把一只火腿剖开，挖了二十四个圆孔，将豆腐
削成二十四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到豆腐之中，火
腿弃去不食。
昨晚之前这个步骤，黄蓉运用家传兰花拂穴手，十指灵巧轻柔，运劲若有若无，将之削成
二十四个圆球。
然后就是烧白菜，白菜只拣菜心，用鸡油加鸭掌末生炒。
还有一道名为王笛谁家听落梅的菜，由五种不同肉类分别配对，合五五梅花之数，又其形
如笛子，故称之。
岁寒三友，五道主菜的最后一道，是以松仁、竹笙与酸梅制成的小菜。
最后就是那唯一一道汤，好述汤，碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉
红花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶清香。樱桃核已取出
，另行嵌了别物，却是斑鸿肉。出典于《诗经》第一篇“关关雌鸿、在河之洲。窈窕淑女、君
子好述”。
最后一道汤的做法和名字来历被黄蓉微红着小脸说了说出，女孩子的，白思在这一刻表露无
遗，只是萧乐3.7却没有立即回应，黄蓉微微有些失望，随即却是笑着道:“萧公子，父亲
你们快吃吧。，，
黄药师和萧乐闻言点点头，对黄蓉道了声辛苦，随即就抄起筷子开始大快朵颐。
食不言寝不语，这是古训，这会儿得到了最为完美的途释。
美食当前，在说废话那即是不尊重自己的肚子，那也是不尊重厨师。
黄蓉·crc,的吃着，笑着不时给父亲和萧乐添菜，这两个人吃的这么开心，她心中也有一种
j决乐油然而生。
吃饱喝足之后，天色已经不早了，黄药师，萧乐，黄蓉三人各自离去休息。