第三百零三节:食不厌精脍不厌细
第三百零三节:食不厌精脍不厌细 (第2/3页)
过的为清酒,未曾过滤过的酒为浊酒,爱酒之人称清酒为圣人,浊酒为贤人。
还有一种乌孙国出产的青田核,不知道是什么树结的果,也不知道它的果实是什么样子的。乌孙国对此树极为保密,只有少数人知道,这种青田核象能盛五六升东西的葫芦那么大。用这种空核盛水,不一会儿,水就变成了酒。两枚青田核酿出来的酒,可供得上二十来个人喝。一核的酒才饮完,另一核中的水又变成了酒,可以接着钦。但是,不能将水放得时间长了。时间长了,则味苦难饮。因此,管这种核叫“青田壶“,这种酒叫“青田酒“,此种酒灵气较弱,是拿给仆役们喝的。
宴游众人席前都摆放着碗筷,皇亲国戚跟前摆放的是“凤冠粟”和“游龙粟”,女眷们吃“凤冠粟”,这粟像凤凰的头冠。吃了凤冠粟的人长力气。男子们吃“游龙粟”,这粟的枝叶弯弯曲曲,像游动的龙。其色如白银样的琼膏。吃了这两种谷米,能使人的骨头变轻,延寿益气,增加皇者之气。传说这两种粟米都来自于凤麟洲,为凤凰与龙搏斗时精血滴在灵草上所化,极为珍贵。
达官显贵们根据级别的不同分别有三种主食可吃,延精麦,可以延寿益气,使人精力充沛。“昆和麦”,能调畅人的六腑。“轻心麦”,吃了它可以使体重变轻。
而一般的仆役们就只能吃“含露麦”了,这“含露麦”粉中含露,糖一般香甜。饭中略带一点灵气。可以滋养身体。
宴游饮食由御厨进馔,一切器皿用具都是少府监供给。先上九样陈设的食品,用色泽鲜艳的琉璃盘九只,将要上的食物菜肴放在上面,送到皇亲国戚面前,叫做“看食“。最后再上主食和仙人承露台上的露水。
其中尤以皇族的食物最为精致,价值不菲。南华国虽为内陆国家,但琉璃盘中所呈给贵妃的第一道菜却是海鲜。
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