101 各显神通
101 各显神通 (第2/3页)
鱼身、菜盘，一切都红色艳丽
赤苋吗？想法倒是不错…唐毅微微一怔，小声嘀咕
评委们也纷纷点头，似乎对整道菜的外观相当满意
野苋菜，原来如此，丕得通红一片。”
苋莱有清热解毒的功效，刚刚吃过那种程度的麻辣，的确挺合适的。“
香味也很浓郁，中华料理汪重色香味，色和香已经很不错了！
″接下来，是味…"
几人先是一番评价，随后掌起筷子，尽是瞄准了鱼腹
鱼肉沾了汤汁，送入庄品尝
同样是鲜红的汤汁，与唐毅的极致辛辣完全不同，这份汤汁咸鲜味醇，且鱼肉软嫩，肉质
香滑，鲜香味美
古头一卷，鱼因就好像融化了一般，只留醇厚的鲜香只味在齿间徘徊
具不错！鱼肉的入味很好，而且很熟练地把鱼排酸，吃起来味道更鲜美！“
"汤汁地处理也很厉害，加入了苋菜之后，让汤汁呈鲜红色，但同时又融合了鱼汤的咸鲜
几人点头评价，很是赞赏，连连伸筷，常要鱼的客个部位
鱼腹、鱼尾、鱼身、鱼背、鱼鳍下、……
当筷子在整只鱼上走了一圈后，评委们便纷纷放下了筷子
“很棒的红烧鱼！”
可以看出这位选手很擅长这道莱，经验独到。
"有机会的，真希望下次还能吃到。”（
这些话落在北条美代子的耳中，让她的心一下子沉了下去。
希望卜次还能吃到?
眼前的莱盘里，鱼肉还尚存十分之九呢
整道莱根本就没被品尝多少，这五人好似应付考试一般，整体试吃鱼的各个部”位之后
便没有选择再吃下去
北条美代子紧紧握着拳头，咬着下“唇[很是不甘。[
几步之外，唐毅小声说道：“洗不掉，仅仅洗口腔是没用的，得洗胃才行。”
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