110 道道致命!
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的,当即咳嗽一声,热情地转移话题,“不要在意细节,宏尝这道鸡汁松茸汤’!
闻言,雉切绘里奈好笑地看了他一眼,也没说什么,将小碗中的汤汁饮尽,之后才去盛第
二道汤。
松茸鸡汤。
还没有品尝,她便发现了微妙之处,正常的鸡汤,在汤汁的表面,一定会浮现不少的油脂
然而,这一道却依旧清澈,虽然比不上之前的龙凤之巢,但仍旧让雉切绘里奈大涨见识
掌起汤匙,轻轻舀看一飘送入口中,刹那间,她又一次感受到了震撼
好清爽的口感!这真的是鸡汤吗?!”忍不住失色喃喃,雉切绘里奈感觉自己的世界观
出现了动摇
如此吃惊的绘里奈,唐毅还是第一次见识,当创也忍不住尝了尝
这是一种尝过一次,就无法忘怀的味道
唐毅曾经尝过,但显然父亲的厨艺义进步了
740鸡汤本该拥有的浓郁的鲜香味保留的十分完美,但同时却一点都不觉得腻味
小火煮清汤!”唐毅吧唧看嘴巴,皱眉地说道:“全少用了一招提升了汤的清澈度。第
二招是减少配料,问题是配料的减少,他怎么保证味道的醇厚的?
唐毅觉得不可思议,区轻声开口:“第三招我倒是很熟悉。”
你知道?”雉切绘里奈睁着大眼睛,散发着强烈的求知欲
唐毅轻关一声,道:“很简单,一个小技巧,听好了。如果旧汤太腺,就用少量紫菜在火
上烤一下,然后撒入汤中。你看,鸡汤里不是有很细碎的黑点吗?那就是紫莱!
闻言,雉切绘里奈恍然。
"淮怪我尝出了紫莱味,原来是这样。真的好厉害!一点点的细节,就改变了一道菜的品
质呢!
一莱两汤!
仅仅尝了是两汤,瘫切绘里奈就产生了一种高山仰止的感觉
这五道美食,就好像五柄利剑,剑剑伤人,刀刀致命
不,道道致命!直达人的内心深处
唐祜先生的厨艺,大抵已经超过了她曾经一直所钦佩的那名厨师
喉咙微微动了动,瘫切绘里奈颤料着将筷子伸向第一道菜!