124 唐毅的汤
124 唐毅的汤 (第3/3页)
中夹出一块锡纸……
将东西放在水龙头下冲洗，将外表的温度降下来之后，唐毅用快子拨出易纸
顿时，一股浓郁的鱼香肉味，便速在鼻端绽放开来
唐毅深深地吸入一口香气，嘴角不禁露出一丝微笑
还不错，如果再多焖半分钟就更好了，不过，算了，这本来就不是重点！
一面想着，唐毅拿出第二个瓶子，从里面倒出细细的淡黄色粉末，随后在秋力鱼的两面涂
抹一次。
因为高温还未消退，这些粉末迅速地被油脂浸染、混合，参入到鱼肉之中
静静等待一分钟，唐毅拿力将整条鱼的鱼身，切出一道深深的浪迹
做完这一步，他便将这只烟的香喷喷的秋力鱼放入锅中。
随后，唐毅迅速从水池里捞出一只鲜活的鲢鱼，二话不说用刀背拍晕
接看，刀列从鱼身向鱼头方向，逆列从鱼颈部位向斜下，之后，刀面紧贴鱼骨，并与鱼骨
平行片下鱼肉，之后用刀尖部位挑起切开的鱼肉。
注意着鱼尾部位，越往鱼尾处，难度越离。（
不过，唐毅的动作却相当之快，儿乎眨眼的功夫，已经将4.4鱼因切升，露出了鱼骨。
然后把鲢鱼翻过来，重复之前的步骤，最终剔除鱼骨
教员席上。
之前那名教授瞪大了眼睛，惊叹道：“好熟练的手法，这份剔骨的刀工，叹为观止，比起
流的鱼料理大厨一点不差啊！"
”……他进步了!”沙佩尔心神震动，“当初在课堂上，尽管他的力工了得，但还没有到
今大这种行云流水的感岗!简直就好像是身体记住了这川个步骤!
然而，刻，所有人都震原了
只见唐毅把剔出的鱼骨放在案板上，在几个重要的部位抹上香料，然后想也不想的，丢入
了锅中。
”…什么？!”。