144 分子美食的缺陷1
144 分子美食的缺陷1 (第2/3页)
事实上,16分是给雉切爱丽丝面子,这道美食对于一般人而言,也许相当不错,但对于
专业厨师来说,抛开惊喜的部分,无论是味道还是气味上,都不具备爆发力,无法瞬间俘虏食
客的心。
好吧,果然想要让唐毅君满足不是简单的事。不过,这样只是初级的分子美食…”雍
切爱丽丝抿了抿嘴,对看服务员招了招手,说道:“去准备下道。
"是的,客人。“
没过几分钟,第二道美食端了上采
与之前的“北海道紫葡鱼子太阳蛋”相比,这一道更具备科幻性,给人的视觉冲击力极大
一眼看去,在瓷盘之上,是一个曰色网状的球体,内部镂空,从缝隙间,可以着到内部的
"果实”,一个透明的鸡蛋型玻璃樽,樽内有一抹鲜红与金黄
"这个叫"亚当夏娃的禁果’,球体白色网状的一层是糖罩,玻璃樽内的是整道美食的核
C。”雉切爱丽丝介绍说.
'这名字也是奇的…”唐毅轻笑看说,拿起汤匙,轻轻挖开外层的糖章,放入口中品尝
顿时,一种极为细腻的甜味在古“尖绽放开来
这些糖丝入口,触及到唾液就立马化开,成了清甜之水,流入胃部。
"恩?具个错啊,这是用新鲜的黄皮果白蔗临时榨的糖么?”唐毅啧了啧嘴,原讶地说
具让人吃原,连白蔗的种类都能分辨出采响!”雉切爱丽丝张了张嘴,语气中不之费慕
"吃惊的是我,分子料理真了不起,竞然能临时榨糖!“
说看,唐毅义将开口往外挖掘,让里面的鸡蛋型玻璃尊彻底露了出来。
见此,雉切爱丽丝帮忙将玻璃樽的上半部分打开,道:“尝尝核心的内容吧!
她刚掀开盖子,一股蛋香便扑鼻而来,浓郁的香气在鼻端缭绕,很轻易就诱发出了人的食
欲。
在玻璃樽内,是厚厚一层金色浓稠蛋液,蛋液之上是鲜红
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