第48章 知青搬运队里放人情,第二把火烧起来(求月票)
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第48章 知青搬运队里放人情,第二把火烧起来(求月票) (第1/3页)天色彻底要黑下来了。
不同于阴天,这就是夜幕降临了。
下了一天小雪,此时雪花还在飘零,倒是小冰雹已经停歇了。
钱进吹响了下班哨。
一天突击,四天积累的工作量基本上忙活掉了四分之三,这全赖知青搬运队的鼎力相助。
之所以是四天积累的工作量而不是三天,原因在于昨天虽然搬运工们上班了,可上午杨胜仗就带着保卫科过来大肆抓人了。
这样半数工头和三十多个工人被带走,剩下的全慌了,哪里还有心思干活?
一个个胆战心惊都在忙着打听消息。
这导致了昨天工作又被耽误了。
下班了,钱进安排邱大勇带工人去洗洗手,找了个避风的空仓库歇一歇,他来准备晚饭:
“大概得需要个把钟头,让同志们好好休息,恢复一下体力到时候给我使劲干饭!”
邱大勇留着带队,他带了烧饼和伊湘君去采购。
直奔城南区人民市场!
这是当前海滨市最大的农贸市场,位于黄山路上,总共上下两层,设有肉类专区,有猪肉鸡肉牛羊肉,更有鱼肉海鲜,是市民购买肉类的重要场所
细盐般的小雪花飘荡。
钱进把军大衣领子竖到耳朵根,蹬着二八大杠往家里猛冲。
伊湘君裹着枣红围巾坐上了烧饼自行车后座,路滑两人慢慢的骑,双方约定了在人民市场正门见面。
回到家里,钱进带上了集体采购证,又拿上了一把大团结和一沓肉票、粮票、菜票。
他出门招呼了刚回到居委会仓库的朱韬,说道:“别卸车了,把火炉留在上面,给我送甲港112仓库去,跟咱弟兄们说一声,给我凑十个炉子用一下。”
朱韬一愣:“这么多啊?”
钱进说道:“对,咱这里两个炉子,我家里两个还有204魏老师家里一个,这样是五个了,你们再给我弄五个炉子过去。”
“另外无烟煤什么的给我备足够了,还有刀呀菜板呀什么的,我请人家吃饭,需要全套家伙什。”
朱韬点头:“好,没问题。”
钱进骑车去人民市场,烧饼和伊湘君正在路灯下跺脚搓手:
“走,进去弄点牛羊肉!”
烧饼高兴的问道:“今晚能吃牛羊肉?买多少啊?咱们那么多人不得弄个十斤二十斤的?”
伊湘君用肘子碰了他一下使眼色:“听钱大队的,他自己有数。”
烧饼嘿嘿笑:“我知道,我就是高兴,又能吃肉了!”
钱进说道:“十斤二十斤有什么用?今晚咱就是吃肉,牛肉六十斤,羊肉六十斤!”
伊湘君和烧饼对视一眼,同时笑了:“钱大队你说笑呢。”
钱进打开带来的铁盒子给他们看:“自己看,我带了多少肉票?”
伊湘君一眼看去,眼神直了。
钱进将铁盒递给她:“你是女同志,心细,来,这个给你保存。”
能扛一百斤米袋的姑娘端着这个不到半斤的盒子,一时之间感觉沉甸甸的几乎搬不动。
三人进入人民市场转了一圈上二楼去西边,结果被个穿蓝布棉袄的老汉拦住。
老汉袖口别着红袖章,说:“同志,这方向是特供市场!”
钱进从内兜掏出个塑封证件给他看。
白色的灯光下,红戳泛着油光:“供销总社的,这是我的工作证和集体采购证。”
老汉检查工作证,上面供销总社的红章很清晰,钱进的免冠一寸照片上面容很精神。
他仔细一看岗位下意识咋舌:“哟,大队长呢,真是年轻有为。”
大宗牛羊肉只有特供柜台出售。
此时柜台前挤着七八个手攥肉票的主妇,她们手里都有集体采购证。
但钱进看她们的样子不像是单位食堂的采购员,估计这证跟他一样来路不正。
“让让!让让!”烧饼沾满雪水的大头棉鞋踩得水磨石地面咚咚响。
伊湘君小跑着跟上,怀里铝饭盒被抱得很紧。
售货员是个上年纪的老同志,动作慢吞吞的可是态度很好。
他扶了扶断腿眼镜:“同志,买肉要排队……”
钱进点点头,烧饼老老实实进入队伍里。
妇女们买肉很仔细,挑来挑去挑不好,钱进就说:“要不然我们先买,我们不挑,买了就走,你们可以看看我们的肉到时候再做选择。”
不用妇女们同意,售货员先答应了:“不挑?看来是食堂买肉,那你来吧,优先供应集体采购行为。”
“鲁西黄牛肉六十斤,山羊肉也要六十斤。”钱进手指划过玻璃柜台,指尖在台面冰碴上划出白痕,“要肥三瘦七的雪花肉,骨头另装。”
他看过价格了。
现在牛羊肉比猪肉便宜,按照猪肉的九成价格出售,而猪肉是统一的含票一斤七毛八。
这样光是买肉便是需要八九十块钱。
当然,这对钱进来说毛毛细雨。
而排队的妇女炸了锅。
穿列宁装的大婶扯着孩子后退两步:“这得多少肉票多少钱啊,哪个单位这么厉害……”
她怀里的男孩盯着钱进鼓鼓囊囊的军挎包,鼻涕冻在嘴唇上。
售货员仔细的查看集体采购证,查看无误后又询问单位。
钱进出示工作证后他不再废话,开始卖力的切起肉来。
烧饼和伊湘君看着暗红的牛肉大块大块落入秤盘里,满眼都是渴望。
售货员喊了一声,肉案后的布帘被掀开,有穿白围裙的壮汉拎着两扇羊肉出来。
新鲜肉腥气混着冰碴的寒意扑面,伊湘君看见暗红的肌理间凝着霜花似的脂肪纹路,后腿肉还在神经性地抽动。
“现宰的?”钱进食指按了按肉面,凹陷处缓缓回弹。
“半拉个点前头刚放的血。”壮汉的斩骨刀往案板一剁,“你们供销社就是牛逼,搬运工就是胃口大。”
趁着妇女们看肉,钱进的军挎包里飞出两盒大前门香烟到壮汉跟前。
壮汉不动声色接住,刀尖一下子挑开牛腿筋:“要肥三七瘦?放心同志,让你吃一口香的!”
钱进问道:“能不能给打成片?我们工人今天累了一天,准备涮个火锅吃。”
壮汉收了烟好说话,但还是为难:“六十斤肉打片那不费劲了?给你切成长条,你们回去自己打片吧,人多不麻烦。”
钱进只能答应。
他让伊湘君结账,让烧饼盯着,自己又带上结完账的伊湘君去买别的。
五十斤挂面,二十斤粉条,钱进采购起来肆无忌惮。
伊湘君都害怕了:“钱大队,您这哪来的钱和票呀?”
钱进说道:“放心,不是贪污的。”
“我手下的劳动突击队办了个人民流动食堂,咱自己的小集体企业,可以预支钱票招待工人。”
今晚主要就是涮肉吃,面条和粉条是补充,别的用不上了。
钱进看到还有芝麻酱、豆腐乳之类的副食品出售。
但想了想没下手。
他安排的火锅底料本身滋味就够好了,这年头不能太高调,吃个差不多得了。
因为他们买肉多,特供专柜还派人用小三轮给送过去,这样倒是省了钱进很多事。
肉装筐子进车斗,面条、粉条放进去,钱进骑车带路。
骑车的老汉支支吾吾的说:“领导,你们额外带货,这得加五毛钱车费。”
钱进说道:“这个你放心行了,我给你一块钱,你得给我再装点东西。”
他看到有卖大葱的,索性买了两捆大葱又去买了十斤黄豆酱。
搬运工们干累活口味重,到时候先来两口大葱蘸大酱可以开开胃、解解乏。
三轮自行车开到仓库门口,烧饼大呼小叫的喊:“出来几个人,出来搬肉!”
累了一天的青年们坐在马扎上休息,听到他的喊声有人懒洋洋的抬头:“买了多少肉,你烧饼自己搬不动啊?”
“牛肉六十斤!羊肉六十斤!”烧饼得意洋洋的说道。
附近的青年‘嗖’的一下子全站起来,立马有人说:“哥几个累惨了,你可别戏弄哥们。”
烧饼鄙夷的撇嘴:“瞧你们那熊样,我是能戏弄你们的人吗?”
青年们没见过这么多肉,纷纷跑出去看。
天气寒冷,切好的肉块已经冻成一坨,一筐肉被搬下来,周围的青年纷纷瞪眼咋舌。
钱进问邱大勇:“炉子和调料送到了?配的无烟煤够不够?”
邱大勇说道:“够,够,已经烧上水了,估计再过个五八分钟就能喝上热开水了。”
钱进准备调制锅底,说道:“你去带同志们切肉,火锅吃过是吧?全片成肉片,越薄越好。”
“厚点好,吃起来过瘾。”烧饼出主意。
钱进说道:“肉厚了总是煮不熟,而且不容易入味……”
“你是大队长还是钱哥是大队长?”邱大勇眉头拧作一团问烧饼。
烧饼赶紧缩头去干活。
从外面搬来的箱子当板凳,青年们围着炉子烤着火,然后一起憧憬着待会大口吃肉的爽快。
采购来的物资全卸下车,钱进挥挥手,仓库铁门轰然关闭。
灯光有些昏暗,不过知青搬运工们已经习惯了,对此毫无意见。
水烧开后将水壶拿下来,炉子里红彤彤火焰冒出来,既给仓库带来了暖意,又给送来了光亮。
十口煤炉像微型炼钢炉般红光灼灼。
钱进去看了看切肉片的进度,示意伊湘君带人去支起铁锅。
这年头的人不挑剔,干重活的人都是重口味,所以十口铁锅里放的全是麻辣锅底。
牛油块在锅底滋滋化开,热水倒进去,呲啦声中,麻香味跟随热气迅速蒸腾。
一捆捆大葱扔在地上,知青们端着搪瓷缸或者铝饭盒去领黄豆酱。
然后各自去抽一根大葱,不用洗,剥掉葱白外皮用手擦一下葱叶,抹一口黄豆酱塞进嘴里咔嚓一声,就是一句‘带劲’。
火锅迅速沸腾。
钳子凑近猛吸一口,呛得直咳嗽:“这家伙够劲,蜀中那边的配方吧?我70年、71年被借调过去修铁路来着,那会庆功宴上吃的就是这!”
他布满老茧的手也不怕烫,伸手进锅里抓起一根在油面上翻腾的干辣椒便塞进了嘴里。
随即他脸色通红、倒吸凉气:“准没错,正是这个味儿!”
烧饼看他一个劲的张着嘴倒吸凉气,迅速开门出去捏了团雪塞进去。
钳子起身要捶他,烧饼认真说:“我为你好,是不是不辣了?”
“是不辣了,可老子就是想享受这个辣味!”钳子继续要捶他,引得众人哄笑。
切好的羊肉片大把大把的撒进锅里。
瞬间蜷成一团。
邱大勇在吆喝:“别着
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