第十六章 神鳖
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第十六章 神鳖 (第1/3页)用高温的水把登因烫意儿分种,这样不仪能够消毒,还口以把附看在鉴壳上面的污垢震
软,等到放凉之后,我再用竹片刮干净就可以了!
区一切训注意事项,都是在父处理登因时学到的技工巧,虽然过程有些繁琐,但是证明了那
句话,美食需要耐心等待。
趁看等待蜜肉放凉的空院,林贝也没闲看,把陶罐中的血水倒入河中,清洗一净后,当起
罐冰凉的河水,淋在滚烫的鳖肉
"像我这种没耐心等待的话,可以用冷水把鳖肉淋一遍,不仅可以降温,还可以让肉质收
宿,到时候吃起来更加爽!
说罢,林贝又舀起一罐清水,放在石灶上面慢慢烧开。
用手指“九八七”试探性的触碰了一下,发现温度已经降下来了,于是林贝拿出竹片,开
始给老蜜做起了背部按摩,要说形象的话,刮痧治疗更合适些
煮过的蜜中没有之前这么坚硬,加上这老蜜的背部遭受过重西。不得已,林贝只好心革
算的把中鱼身上的青黄污垢给一点点的刮一净,连蜜裙上面的黑皮污垢也没有放过,最后把儿
爪上面的污垢刮干净后,林贝这才放心的把老鳖再放入溪水中清洗干净
看看满地的青黄污垢,林贝淡淡的说道:“处理了这么多脏乐西,要是放下去一起煮了,我想这汤的味道都会很难入.
将彻底清洗一净的爱肉放入已经烧开后的锅汤内,林贝切好笋片放入汤中去担士腥味,接
下来要做的就是耐心等待,因为之前的鳖肉已经被烫到了半熟,接下来的时间也没有花费太久
,大火炖汤下,很快肉就被炖烂了。
揭开陶罐盖,一股肉香和老鳖汤的诱人气息传来,林贝猛地吸上一口,经验告诉他,这锅
老蜜汤已经炖好。
等待多时的林贝用模子轻轻插,便轻而易举的陷入中,取米品袋子,散上一华盐巴
用竹勺搅动几下,使得盐巴充
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